Home » Разное » Томатный кекс с сыром.

Томатный кекс с сыром.

Томатный кекс с сыром

  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 190 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 70 мл подсолнечного масла
  • 130 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г сыра Фета
  • 140 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец черный

Пошаговое описание рецепта:

Томатный кекс с сыром
1
Томатную пасту слегка протушить в сковороде с оливковым маслом, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

Томатный кекс с сыром
2
Добавить измельченный чеснок и сыр Фета, нарезанный небольшими кубиками. Перемешать, снять с огня.

Томатный кекс с сыром
3
В миске слегка взбить яйца.

Томатный кекс с сыром
4
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

 

Томатный кекс с сыром
5
Смешать в ковшике молоко и подсолнечное масло и слегка нагреть. Добавить в миску. Перемешать.

Томатный кекс с сыром
6
Добавить тертый твердый сыр. Перемешать.

Томатный кекс с сыром
7
Добавить томатную смесь, посолить и поперчить. Перемешать, выложить в слегка смазанную маслом форму для выпечки и поставить в прогретую до 180 градусов духовку.

Томатный кекс с сыром
8
Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Затем слегка остудить и подавать! Томатный кекс с сыром готов! Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Мой блог дофоллоу - Прочитали? Оставьте отзыв:

Blue Captcha Image
Новый проверочный код

*